必買伴手禮

源自鄂圖曼帝國的經典甜點——柔軟的凝膠裹上糖粉，帶有玫瑰、開心果或石榴等風味。創立於1777年的哈吉·貝基爾是眾多遊客特意尋訪的老字號品牌。

被認為能驅除嫉妒與厄運的藍白玻璃護身符，從鑰匙圈到壁掛飾品應有盡有。真正手工吹製的玻璃製品（可留意細小氣泡）起價約150里拉；大量生產的樹脂仿製品則為20-40里拉。

土耳其數百年傳統工藝的手工平織基利姆地毯或打結地毯。大巴扎的桑達爾·貝德斯坦廳聚集了專業地毯商，購買時應索取真品證書，並做好激烈議價的準備（建議從要價的五折左右開始）。

在香料市場按克出售的優質番紅花絲。購買須知：許多標榜便宜的「土耳其番紅花」（每克20-80里拉）其實是染色紅花或玉米鬚冒充的，真正的番紅花每克約140-210里拉。

一種甜味即溶果茶（嚴格來說並非傳統鄂圖曼飲品，而是現代旅遊時代的經典商品），與玫瑰果茶、茉莉花茶一起散裝或禮盒裝出售，是輕便易帶的伴手禮。