必买伴手礼

源自奥斯曼帝国的经典甜点——柔软的凝胶裹上糖粉，带有玫瑰、开心果或石榴等风味。创立于1777年的哈吉·贝基尔是众多游客特意寻访的老字号品牌。

被认为能驱除嫉妒与厄运的蓝白玻璃护身符，从钥匙圈到壁挂饰品应有尽有。真正手工吹制的玻璃制品（可留意细小气泡）起价约150里拉；大量生产的树脂仿制品则为20-40里拉。

土耳其数百年传统工艺的手工平织基利姆地毯或打结地毯。大巴扎的桑达尔·贝德斯坦厅聚集了专业地毯商，购买时应索要真品证书，并做好激烈砍价的准备（建议从要价的五折左右开始）。

在香料市场按克出售的优质藏红花丝。购买须知：许多标榜便宜的「土耳其藏红花」（每克20-80里拉）其实是染色红花或玉米须冒充的，真正的藏红花每克约140-210里拉。

一种甜味速溶果茶（严格来说并非传统奥斯曼饮品，而是现代旅游时代的经典商品），与玫瑰果茶、茉莉花茶一起散装或礼盒装出售，是轻便易带的伴手礼。