필수 기념품

오스만 제국에서 유래한 원조 과자로, 장미, 피스타치오, 석류 등으로 향을 낸 부드러운 젤리에 슈가파우더를 입힌 것이다. 1777년 창립한 하즈 베키르는 많은 관광객이 일부러 찾는 유서 깊은 브랜드다.

질투와 불운을 막아준다고 여겨지는 파랑과 하양의 유리 부적으로, 열쇠고리부터 벽걸이 장식까지 어디서나 판매된다. 진짜 수제 유리 제품(작은 공기 방울이 있는지 확인)은 약 150리라부터 시작하며, 대량 생산된 레진 모조품은 20~40리라 수준이다.

수 세기 동안 이어진 터키 전통 공예품인 손으로 짠 평직 킬림이나 매듭 카펫. 그랜드 바자르의 산달 베데스테니 홀에는 전문 딜러들이 모여 있으며, 진품 인증서를 요청하고 적극적으로 흥정해야 한다(부르는 가격의 약 50%부터 시작).

스파이스 바자르에서 그램 단위로 판매되는 고급 사프란 실. 주의할 점: '터키 사프란'이라며 싸게(그램당 20~80리라) 파는 것은 대부분 염색한 잇꽃이나 옥수수수염인 경우가 많으며, 진짜 사프란은 그램당 140~210리라 수준이다.

달콤한 인스턴트 과일차로(전통적인 오스만 음료는 아니지만 현대 관광 시대의 대표 상품이 되었다), 로즈힙차·자스민차와 함께 낱개 또는 선물 상자로 판매된다. 가볍고 짐 싸기 좋은 기념품이다.