必買のお土産

熟した地元産マンゴーを薄くスライスし、柔らかくもちもちした食感に半乾燥させた、セブで最も知られるドライマンゴー輸出ブランド。セブのSMスーパーの棚を埋め尽くす定番のパサルボン(帰省土産)。

セブの乾物専門市場で売られる味付け干しアイゴを、持ち帰り用に真空パックしたもの。タボアン市場の価格はモールや空港のパサルボンコーナーより30〜50%安く、味付けタイプは塩だけのものより高め。

マクタンのギター製作地区にある3代続く家族経営工房で、地元産と輸入トーンウッドを職人が手で削り組み立てたウクレレ。フルサイズギターは最大2万ペソにもなるが、ウクレレはスーツケースに収まる入門価格帯の定番土産。

砂糖をまぶした小さなリング状のバタークッキーで、リロアンの町が発祥。1907年から作り続けるティタイズが今も最高峰とされる。オタップやドライマンゴーと並ぶセブ定番のパサルボン箱の一品。

何層にも重なったパリパリのペイストリーにキャラメリゼした砂糖がまぶされたロール菓子。ドライマンゴーやロスキリョスと並ぶセブ必須のパサルボンで、シャムロックは代表的なブランドのひとつ。賞味期限は3〜6か月と持ち帰りやすい。