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越南/胡志明市

合理食品價格

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當地飲食文化

西貢(胡志明市)的飲食文化比北邊的河內更大膽、更隨性——口味往往更甜、調味更重,不拘泥於某一種清淡的固定套路,而是把中國、高棉與法國殖民時代的影響都融進去。碎米飯(配烤豬排的碎米飯)是這座城市最具代表性的一道菜,作為一道米飯料理,它特別之處在於當早餐吃的頻率不亞於當午餐,攤販也從一大早就在人行道上擺開攤子。這裡的街頭小吃比大多數城市都更接近全天候營業,這和西貢本身生活步調快脫不了關係;不同檔次間價差最明顯的地方是第一郡,那裡的殖民時期洋樓與頂樓餐廳收著西式高級餐飲的價錢,而走幾步路之外的攤子賣的是同類型的菜,價格卻只是零頭。

常見問題

胡志明市的路邊攤食物價格大概是多少?
胡志明市的路邊攤食物通常在₫8,000 ~ ₫60,000之間。
胡志明市的路邊攤和高級餐廳價格差距大嗎?
路邊攤通常在₫8,000 ~ ₫60,000,高級餐廳則在₫40,000 ~ ₫200,000左右,價格有明顯差異。