合理食品價格

當地飲食文化

馬尼拉的日常飲食文化圍繞著turo-turo（指點點餐）小餐館展開——不用看印好的菜單，而是隔著玻璃櫃台用手指點已經做好的菜（ulam）；聚集在吉普尼(jeepney)總站周邊的carinderia小食堂幾乎全天候為通勤族提供便宜的一餐。西裝筆挺的上班族和滿腳泥土的建築工人同坐一張桌子，是再正常不過的場景，這些地方並不是正規餐廳的廉價替代品，而是這座城市裡大多數人真正吃午餐的地方。價格差距是從turo-turo的一份飯菜跳到購物中心美食廣場、飯店餐廳，以及主要面向不斷壯大的中產階級與遊客的國際連鎖餐廳時，才真正拉開的。