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越南/胡志明市

合理食品价格

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本地饮食文化

西贡(胡志明市)的饮食文化比北边的河内更大胆、更随性——口味往往更甜、调味更重,不拘泥于某一种清淡的固定套路,而是把中国、高棉与法国殖民时代的影响都揉进去。碎米饭(配烤猪排的碎米饭)是这座城市最具代表性的一道菜,作为一道米饭料理,它的特别之处在于当早餐吃的频率不亚于当午餐,摊贩也从一大早就在人行道上摆开摊子。这里的街头小吃比大多数城市都更接近全天候营业,这和西贡本身生活节奏快是分不开的;不同档次间价差最明显的地方是第一郡,那里的殖民时期洋楼和屋顶餐厅收着西式高级餐饮的价钱,而走几步路之外的小摊卖的是同类型的菜,价格却只是零头。

常见问题

胡志明市的路边摊食物价格大概是多少?
胡志明市的路边摊食物通常在₫8,000 ~ ₫60,000之间。
胡志明市的路边摊和高级餐厅价格差距大吗?
路边摊通常在₫8,000 ~ ₫60,000,高级餐厅则在₫40,000 ~ ₫200,000左右,价格有明显差异。