合理食品价格

本地饮食文化

大阪的自我认知建立在“食倒”(吃到破产)这个说法上,老话里甚至把它和“穿倒”的京都相提并论,可见这座城市把吃饭当成一种娱乐,而不是仪式。道顿堀及周边商店街里挤满了密度惊人的站食柜台,站着几分钟解决一整顿饭是再正常不过的事;在串炸(kushikatsu)店里,“咬过一口的串不能再蘸公用酱汁”是真实存在、至今仍被遵守的规矩。因为这座城市最出名的美食大多本来就是廉价的街头形式,价格跳升往往不是因为食材,而是因为“在哪里吃”——同样的串炸或面食,坐在有厨师现做的店里,会比站在新世界的摊位前吃贵上不少。