음식 적정가격

현지 식문화

서울에서는 아침보다 점심이 더 중요한 편이다 — 아침은 거르거나 커피와 빵으로 때우는 사람이 많고, 제대로 된 한 끼는 국밥집이나 회식 자리에서 동료들과 먹는 경우가 많다. 앉아서 먹는 식사에는 거의 항상 무한리필되는 반찬이 딸려 나와서, 눈앞의 상차림은 사실 메뉴판에 적힌 것보다 훨씬 푸짐하다. 가격 차이가 가장 크게 벌어지는 건 구운 소고기 쪽인데, 같은 부위라도 수입산이 아니라 한우로 등급이 매겨지는 순간 가격이 몇 배로 뛰기도 하고, 광장시장 같은 재래시장은 여전히 반찬과 길거리 음식을 접시가 아니라 통 단위로 파는 장사가 활발하다.