음식 적정가격

현지 식문화

런던의 식문화는 펍(pub)과 파인다이닝 씬으로 크게 갈린다. 펍에서는 든든하고 가격도 합리적인 한 끼에 맥주 한 잔을 곁들이는 게 여전히 일상적인 선택이며 오후부터 저녁까지 거의 끊김 없이 음식을 내는 반면, 메이페어(Mayfair)와 웨스트엔드(West End)에는 파리와 도쿄를 제외하면 세계에서 손꼽히게 미슐랭 스타 레스토랑이 밀집한 고급 다이닝가가 몰려 있다. 저녁 식사는 남유럽보다 눈에 띄게 이른 시간에 시작돼서, 밤 9시 이후까지 한산한 게 아니라 저녁 8시 전에 이미 첫 손님으로 자리가 차는 식당이 많다. 가장 큰 가격 차이는 사실 길거리 음식과 식당 사이가 아니라 — 런던은 아시아나 지중해 도시들처럼 강한 노점 문화를 가져본 적이 없다 — 평범한 가스트로펍(gastropub) 한 접시와 메이페어의 고급 다이닝룸에서 나오는 테이스팅 메뉴 사이에 있다.