必買のお土産

1950年にサンタ・クローチェ修道院内に設立された革学校で、手裁断・箔押しで仕上げる財布、ベルト、鞄。購入前に職人の作業を見学できる。

ドミニコ会修道士のレシピを守る石鹸、ローズウォーター、オーデコロン。フレスコ画の残る13世紀の薬局そのものが見応えがあり、何も買わなくても入る価値がある。

水面に顔料を浮かせて模様をつけるフィレンツェの製本工芸によるノート、箱、紙葉。数軒の家族経営の工房が伝統を守っている。

1858年創業のプラートの菓子店による元祖レシピで、トスカーナ人なら一目で分かる青い紙袋入り。数週間保存可能で持ち帰りにも向く。

フィレンツェとシエナの間の丘陵で育つサンジョヴェーゼ。瓶の首にある黒い雄鶏のシールを確認すれば、一般のキャンティではなく歴史的クラシコ地区産であることが分かる。